Автор: MadridRus | Декабрь 11, 2018

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, географическое положение.

Зона Д.О. Рибера дель Дуэро D.O.Ribera del Duero, Деноминасьон де Орихен Denominación de Origen, самый знаменитый винный регион Испании, находится в 200 км от Мадрида на север, в долине реки Дуэро Duero. Протяженность зоны Рибера дель Дуэро 115 км в длину и 35 км в ширину, административно зона находится в автономном сообществе Кастилья и Леон Castilla y León в провинциях Вальядолид Valladolid , Сория Soria , Бургос Burgos и Сеговия Segovia. Столица региона город Роа (Roa), раньше столицей был город Аранда де Дуеро Aranda de Duero.

 

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, климат.

Климат винного региона Д.O.Рибера дель Дуэро D.O .Ribera del Duero горно-континентальный, с небольшим количеством осадков 400-600 мм в году, виноград растет на высоте 750-850 метров над уровнем моря , жаркое сухое лето , довольно холодная и продолжительная зима по испанским понятиям, среднегодовая температура 11.5 градусов, солнечных часов в году 2.300-2.800, почвы Рибера дель Дуэро неоднородные глина, песок, ил с известковыми слоями. Перепады температур вызывают у винограда защитную реакцию, это отражается в толстой кожище местного винограда.

 

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, история развития винного региона.

История выращивания винограда и производства вина Рибера дель Дуэро Ribera del Duero относится еще к древним финикийцам , которые первые начали освоение Испании, создали самый древний город в Европе Кадис Cadiz 11 веков до нашей эры, построили «Новый Карфаген», современный город Картахена Cartagena. Римляне после победы над финикийцами в Пунических Войнах со 2 века до н.э. уже полностью контролируют Испанию, в зоне Рибера дель Дуэро , продолжают выращивать виноград и производить вино , вино региона поставляется в римскую армию. Свидетельством этого найденная испанскими археологами в 1972 году в городе Баньос де Вальдерадос Baños de Valdearados (в 15 км от Аранда де Дуеро Aranda de Duero, старая столица Рибера дель Дуэро, сейчас столица город Роа (Roa) римская мозаика площадью 66 м2 с изображениями Бога Вина Вакха( Бахус). В городе Аранда де Дуэро Aranda de Duero, сохранились погреба, туннели протяженностью 7 км , на глубине 13 метров, которые можно посетить в настоящее время.

Мусульмане , мавры захватили Испанию в 711 году, что существенно замедлило развитие виноделия в Испании, они запрещали высаживать виноград и производить вино, хотя християне в северных районах Кастильи, в том числе Рибера дель Дуэро, в долине реки Дуэро, продолжали производить вино несмотря на запрет,север Кастильи в то время называли «ничья земля», потому что мусульман горные районы не интересовали, они были хорошими земледельцами и они осваивали плодородные зоны вдоль побережья Средиземного Моря. После освобождения Кастильи от мавров в 1085 году Королем Леона Альфонсо VI, виноделие получило второе рождение, вина из Рибера дель Дуэро поставляются к Королевскому Двору Кастильи. Еще одним толчком в развитии виноделия в Рибера дель Дуэро послужил «Путь Сантьяго Camino de Santiago Путь Иакова», третий по значимости паломнический путь к городу Сантьяго де Компостела Santiago de Compostela после Рима и Иерусалима, паломники шли из всех европейских стран и один из маршрутов проходил через зону Рибера дель Дуэро , по пути они пили вино.

Официально зона Д.O.Рибера дель Дуэро D.O .Ribera del Duero была зарегистрирована в 1979 году , самые старые винодельни(бодеги) в этом регионе Вега Сицилия Vega Sicilia была создана в 1864 году , Торремиланос Torremilanos в 1903 году, и Протос Protos  в 1927 году , название «Рибера дель Дуэро Ribera del Duero» носила винодельня Протос Bodegas Protos впоследствии имя дали всей зоне в долине реки Дуэро.

 

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Замок Пеньяфьель Сastillo de Peñafiel, был построен еще в X веке, в настоящее время здесь Музей Вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero, посетив его вы узнаете историю развития виноделия в регионе.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, сорта винограда.

Гордостью Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero является виноград Темпранильо Tempranillo (здесь его называют, Тинто Фино (Tinto Fino или Tинта дель Паис Tinta del País), он составляет 90% от общего объема, кроме этого здесь выращивают , Кабернет Савиньон Cabernet Sauvignon, Мерлот Merlot, Мальбен Malbec, Гарнача Garnacha , и белый виноград Альбильо Albillo, в Рибера дель Дуэро производят красные и розовые вина.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, вина региона.

В Рибера дель Дуэро Ribera del Duero производится более 1200 марок вина, качество вина контролируется и регулируется Советом Рибера дель Дуэро «el Consejo Regulador».

По нормам Совета Д.О. Рибера дель Дуэро в регионе производятся только красные и розовые вина.

Красные вина должны производиться не менее чем 75% из винограда Темпранильо Tempranillo, (в Рибере его называют Тинто Фино tinto fino или тинта дель паис tinta del país), при производстве купажных вин вместе с Каберне-Совиньоном Cabernet-Sauvignon , Мерло Merlot и Мальбеком Malbec процентное соотношение должно быть не  менее  95%, т.е в любом случае 75 % Темпранильо Tempranillo и 20% , указанные сорта винограда.

Сорта винограда Гарнача Тинта Garnacha Tinta и Альбильо Albillo не должны привышать 5%.

Розовые вина в Рибера дель Дуэро должны содержать не менее 50% сортов винограда, которые разрешено выращивать в этом винном регионе.

По выдержке вина Рибера дел Дуэро классифицируются :

— Молодое вино, Тинто Ховен Tinto Joven, до 12 месяцев без выдержки в дубовых бочках, поступает в продажу через несколько месяцев после сбора урожая.

— Крианза , Тинто Крианса, Tinto Crianza, вино, которое выдерживалось как минимум 12 месяцев в дубовых бочках и продается позднее 1 октября второго года после сбора урожая.

— Резерва , Тинто Ресерва, Tinto Reserva, вино 36-ти месячной выдержки в дубовых бочках и бутылках, причем срок выдержки в бочке минимум 12 месяцев . Оно выходит на рынок с 1 октября , через 3 года после сбора урожая.

— Гран Резерва, Тинто Гран Резерва Tinto Gran Reserva, вино 60- ти месячной выдержки в дубовых бочках и бутылках, причем срок выдержки в бочке минимум 24 месяца. Оно выходит на рынок с 1 октября , через 5 лет после сбора урожая.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, винодельни (бодегас bodegas) региона.

Самой легендарной винодельней (бодегой) Рибера дель Дуэро Ribera del Duero , да и всей  Испании , без сомнений является Вега Сицилия Vega Sicilia, она была создана 1864 году, и первые «победы испанского вина» на международном рынке в XX веке связанны с ней. Знаменитое вино Вега Сицилия Унико Vega Sicilia Unico урожая 1962 года впервые в Испании , получило 100/100 у Роберта Паркера Robert Parker (RP). В настоящее время группа Вега Сицилия Vega Sicilia имеет бодеги в Рибера дель Дуэро , Вега Сицилия Vega-Sicilia и Алион Alion , в Д.О. Торо D.O. Toro Пинтиа Pintia , в Венгрии Токай-Оремус, Tokaj-Oremus, в 2016 году была открыта винодельня Макан Macán в Риохе Rioja совместно с семьей Ротшильдов Rothschild, на открытии этой бодеги присутствовал экс Король Испании Хуан Карлос. Сейчас группа Вега Сицилия Vega Sicilia продает 800.000 бутылок в год, по средней цене 40 евро за бутылку , главным рынком компании является США , очень бурно развивается рынок Китая.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Еще одна легенда Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero, это винодельня (бодега) Пингус Pingus ( Ла Бодега Доминио де Пингус La bodega Dominio de Pingus) была создана в 1995 году датчанином Питером Сиссеком Peter Sisseck, он закончил Университет в Бордо факультет Энологии, потом работал в Калифорнии, в начале 90-х годов в Рибера дель Дуэро , в винодельнях Пескера де Дуэро Pesquera de Duero y Асьенда Монастерио Hacienda Monasterio. Затем Питер Сиссек покупает 2 участка в Рибера дель Дуэро , в Барроссо Barrosso 2.5 гектара с возрастом лозы 70 лет, и в Сан San Cristobal 1.5 гектара с возрастом лозы 65 лет, начинает выращивать виноград Тинто Фино Tinto Fino , так называют Темпранильо в Рибера дель Дуэро биодинамическим методом. Первое свое вино урожая 1996 года Питер Сиссек отправляет в США, где оно продается за 400 долларов за бутылку и получает мировое признание , Роберт Паркер называет Пингус Pingus , лучшим вином, которое он когда-нибудь пробовал. В настоящее время Пингус Pingus самое дорогое вино в Испании, цена за бутылку более 1.000 евро, кроме Пингуса , бодега Доминио де Пингус производит «Флор де Пингус Flor de Pingus», и «ПСИ PSI» совместно с Пабло Рубио Pablo Rubio, проект , который был создан в 2006 году.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Во время наших туров в Рибера дель Дуэро  Ribera del Duero мы предлагаем посетить , следующие винодельни (бодеги bodegas) :

Бодегас Нексус Bodegas Nexus, Финка Торремиланос Finca Torremilanos, Абадиа де Ретуэрте Abadia Retuerte, Бодегас Портиа Bodegas Portia, Сепа 21 Cepa 21, Бодегас Арсуага Наварро Bodegas Arzuaga Navarro, Эмилио Моро Emilio Moro, Бодегас Протос Bodegas Protos,  Эль Лагар де Исилья El Lagar de Isilla, Эмина Emina.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, награды вин Рибера дель Дуэро.

Вина Зоны Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero получали самые престижные премии мирового, европейского и испанского виноделия, золотые, серебрянные и бронзовые медали на Decanter World Wine Awards (DWWA), International Wine Challenge (IWC), International Wine and Spirit Competition (IWSC), Concours Mondial de Bruxelles Wine Competition,Challenge International du Vin, Premios Bacchus, Mundus Vini,The International Wine Contest, International Organic Wine Award Bioweinpreis (BWP),China Wine & Spirits Awards (CWSA),New York International Wine Competition (NYIWC), Hong Kong International Wine & Spirit Competition.

Вина Рибера дель Дуэро Ribera del Duero всегда получают высокие баллы у Роберта Паркера Robert Parker(RP) и Гида Пенина Guia Peñin (GP), а легендарные винодельни Винодельня Бодегас Вега Сицилия Bodegas Vega Sicilia и Доминио де Пингус Dominio de Pingus, получали 100/100 у Роберта Паркера.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

В 2012 году Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero был признан лучшим винным регионом мира.

Рибера дель Дуэро Ribera del Duero, винные туры.

Мы организуем винные туры в Рибера дель Дуэро  продолжительностью 1 день (10-11 часов), 2 дня, комбинированные туры Рибера дель Дуэро и Руэда 2 дня, Рибера дель Дуэро и Риоха 4 дня, Рибера дель Дуэро, Риоха, Торо и Руэда 6 дней, также туры на праздники молодого вина, нового урожая.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Дегустация вина в Испании, вина Д.О. Рибера дель Дуэро D.O. Ribera del Duero , Мадрид Испания.

Организация  винных экскурсий в Мадриде  и Толедо, винные туры по всей Испании , посещение лучших винных регионов Рибера дель Дуэро, Риоха, Руэда, Торо, продолжительность туров от 1 до 6 дней , описание туров и цены, у нас на сайте .
Звоните: +34 636 77 93 26  Пишите: madridrus@gmail.com
Заказать туры и экскурсии в Испании, Португалии и Франции от Испанской Туристической компании “МадридРус MadridRus” Подробнее >>
Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

Рубрики

%d такие блоггеры, как: